ほっこり福々庵

一気に晩秋の気候になりました

衣替えをサボっていた私

慌てて出したトレーナーは湿気臭い～～

夕べはお布団しっかり掛けて眠りました

お布団から抜け出す時、温もりに未練タラタラでした

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レシピを紹介してポイント山分けにエントリーしました

手前味噌、2回目ですが。。。

これから牡蠣の美味しくなる季節が到来

自分でカキフライを作ろうと昔から頑張っていたものの

せっかくの牡蠣が小さくなり衣付けで失敗していました

それが・・・

気分になります

スーパーのお惣菜売り場で買うのも手ですが自分で作ると尚美味しい

是非、お家カキフライに挑戦して下さいね

冷めても美味し いカキフライ


料理名：カキフライ
作者： cabon

■材料（2人分）
牡蠣 / １パック
たまご（Ｓサイズ） / １個
薄力粉 / 大さじ２
水 / 大さじ１～２
塩・胡椒 / 少量
パン粉 / １カップ
揚げ油 / 適宜

■レシピを考えた人のコメント
作る工程でたまごだけに絡めるのは結構難しいです。薄力粉と一緒にすると手早く出来るので、是非トライして下さいね。

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