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2003年09月18日
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夏が無かったみたいです。
いやまああんまりもろこしも梨もおいしいと思わなかったですねえ。

なんでこんな話がと言うと、後輩と昨日ですが今年の葉物どう?って話をしてたんです。
今年は夏場がこんな天気だったし、この所また残暑が厳しいから…という話をしてたからです。
まあぶっちゃけ言うと物が悪いんです。
暑いときは暑く、寒い時は寒く無いと商品の質はよくありませんから。
秋以降も微妙でしょうね。
今年は売り上げも悪いし(この業界でいいとこは聞いた事も無いけど)、色々厳しいだろうなあ。

某所のメールマガジンで

なぜならそういった企業は卸や製造業者しか見ていないからだ。顧客の視点に立って発想すればそうした名前にはならない。
コンビニエンスストアは顧客の価値を業態の名前としている。こうした企業のみが生き残っていく」

と言う引用があったが正解半分、失敗半分だろうね。
と言うか卸と産地を良く知らない、言い方悪いけど業界を知らない人間は何でも言えるでしょうね。
まあ緩やかな安楽死を迎えるのが確実な業界です。
青果業界には。
もっとも日本人には食料を手に入れるというのは簡単と言う考えがあるように思えますから、まあそういう人は何かあった時死んでください。
八百屋が八百屋を名乗るのはそんなに簡単な事じゃない。
現場(この場合名指しで言ってる卸とか産地と言う意味で)知らない人間は幾らでも偉そうな小ばかにした発言を言えるからね。
内部での嫌味、不満とは違うレベルで。
と言うかそのメルマガ読んでてどうも1次産業及びそれに近い人間が1段低く見られてる現状って腹立つわ。


コンビニのつぶれかたを見ると本当にそうかとも思うし、無個性な物がはやる時代って言うのはろくな世の中じゃないとも思うけど。
以上現場の人間の世の中への愚痴でした。





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最終更新日  2003年09月19日 00時32分08秒
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