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2004年06月14日

松茸

カテゴリ：カテゴリ未分類

良く言われるのですが市場にいると季節感満載じゃないかって？
おまけにおいしいモノ一杯でしょうとも言われます。
後者に関してはまあ否定はしませんが前者に関しては微妙だなあ。
何故か？
市場に入る荷物ってのは大抵旬よりも早く荷物が入るからです。
モノによっては旬も何もあったもんじゃないんですよね。
今オイラを苦しめる二大巨頭のさくらや梅はこのシーズン（特に後者）だけだけど。
それだってスーパーや八百屋に並ぶより三週間前から出てましたので。
おまけに旬のころって要は一番市場の中に荷物が有るとき。

そんな暇あるのは事務屋くらいでしょう。
市場の中はそんなモノです。

で何故そんなことを思ったか。
今日原票を用事があって見ていた時のこと。
松茸の原票がすでに有りました。
松茸の旬って１０月とかそのあたりだよな。
シーズン２つ先取りかよ。
流行を先取りって奴（笑）。
まあこの時期国内産はもちろん無いから輸入モノだけどね。
ＨＳの１キロで２万円かあ。
常識で考えればオイラ達の胃袋には入らないよな。

市場で働いてるとこういう部分は普通の人より敏感になります（笑）。
結構マジで。

季節商材でしかもちと特殊な品物はこう言うのが結構多いです。
それでも松茸は特殊中の特殊だけど。
まあ全社あげての大騒動になりますからね。

もっとも松茸だけそんな事とする必要はとも思うけど。
で現在進行形の商材の梅は現在最盛期。
山は今週じゃねえか？と上司の発言。
オイラは来週の半ばまでと読んでいますが。
どちらが当たるのか？まあどっちでもいいんですがね。
オイラにはそれにさくらがあるしそれが終わったら夏野菜が待っている（涙）。
結局休みがないことだけは変わらないのねと思いながら帰りの電車の中でテキスト打つオイラでした。

明日は早く帰りたいなあ。

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