味噌に関する？お話

100万ポイント山分け！1日5回検索で1ポイントもらえる

000000

ホーム | 日記 | プロフィール

フリーページ

2010年12月13日

カテゴリ：カテゴリ未分類

今日は雨。
ついでに滅茶苦茶寒い。
こういう日は布団の中で動きたくないですな。
ゆっくりと寝ているに限る。
まあ現実はそんな事を言ってられませんけど。
何時も通り仕事です。

で仕事は来年度のデータ作り。
１月に入ってからでも良いんですが、多分忙しいでしょうから早めに。
色々要因有って作りづらいなあ。

持ち合いでデータ作るけど実態からは少し違う。
まあそれでも良いけど。
と言うより、そう思わないとねえ（苦笑）
この手の仕事をしていると入社時の経理時代を思い出す。
似たような仕事をしてましたから。
一日色々と無い頭捻らせてました。
正直経理時代の作業より良い意味でフレキシブルではある。
悪い意味ではいい加減だがね。
まあ市場の営業部門なんてある種の山師じゃ。

で仕事以外のお話を。

今読んでいるのは味噌汁の本。

非常に割りきりが素晴らしい本だわね。
元々九州の調味料メーカーが作った本らしい。
らしいってのは関東で見ないメーカー。
売っているのを見たこと無いのです。
味噌とか醤油メインの会社らしいので地場だけで消費しているんだろうけど。

それだけ。
大手出版社の本じゃないんで普通余り売ってないと思うんだ。
地方出版物扱いかねえ？
その手の本置く本屋でも無いし。
でその味噌汁の本。
全部読んだわけじゃ無いんですが（半分位）、今までの感想を一言。
良かった一般的な食材ばかりで。
時折有るんですよ、地方の出版社の本で地場でしか入らない食材とかが載っているのが。
もしくは地場では一般的なのかもしれませんけどってレベルの内容が。
そこまでは無いので安心します。
まあ後言えるのは普通の味噌汁が一番だな。
身も蓋も有りませんけど。
定番が一番です。

味噌汁じゃないお話ですが。
帰りに4コマ雑誌を読んでいたオイラ。
作者のコメントがお雑煮の話でした。
オイラは東日本の出なのでお雑煮は澄まし汁の焼いた角餅です。
具材は鶏肉と小松菜ですけど。
コメント見ていてふと思う。
味噌風味で丸餅の食いてえなあと。
まあ思うだけですが。
東京居れば出す店あるんでしょうけど、この手のはその地域で食うから美味いのよ。
なので思っても食わないのです。
まあ出掛ける予定もないしお預けです。
そのうち機会あるでしょう。

で帰り。
滅茶苦茶寒い。
冬だねえ。
当たり前ですが実感します。
今日の夜は味噌仕立てのうどんでした。
寒い日は味噌がからだ暖まって良いわ。
日本人の基本だな。
そう思って終わる。

ではでは。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう