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2006/09/17
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**ivh**
昨日のタイ料理パーティーは盛り上がりました☆

メンバーは元同僚二人と私の3人。

この3人で8品目を食べ尽くしました~

準備中はこんな感じが・・・




ジャンジャカジャ~ン!



* menu *


カオ・キヤップ・クン (エビせんべい) 袋から出しただけ
サイクローク・イサーン (タイ東北部式ソーセージ) 網で焼いただけ
ヤム・ウンセン (春雨のサラダ)
ラーップ・ムー (タイ東北部式豚挽き肉のハーブ和え)
ポッピヤ・ソッ (生春巻き) 本当はベトナム料理。特製ダレ2種付き
ヌア・ヤーン (牛肉の網焼き) タレ付き
トム・ヤム・クン (エビのすっぱ辛いスープ)
サンカヤー・ファクトーン (かぼちゃのココナッツプリン)


左:ヌアヤーン,右:サイクローク

ポッピヤ・ソッサンカヤー・ファクトーン
生春巻きはお友達に巻いて貰っちゃいました!

もう作り慣れた物から初めて挑戦する物までイロイロだったけど
ほぼ失敗しないでよく出来ましたぁ。

食事中のBGMはもちろんタイポップ&イサーンミュージック!
これで「ビアシン」もしくは「ビアチャン」があれば文句ナシだったんだけどな(笑)

シンハー瓶 タイのビール チャーンビール タイ 瓶 330ml

今回作った物の中で、まだ 「普及委員会」 で紹介していない料理もあるので
レシピはまた随時にUPして行きますね♪


ポチッとな φ(・ω・´ )
ポチリ





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Last updated  2006/09/18 08:25:16 AM
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