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ToHoHo
人生の峠をとっくに過ぎて、あとはひたすら下るのみ。 それでも、めげない。お楽しみはこれからだ！
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2010年02月14日
テーマ： ●食べた物の画像♪(92792)
カテゴリ： ラーメン
海老川沿いの道端には河津桜が満開です。
うつむき加減に咲く姿は、シャイですね。
九重橋の処で左に曲がると駅まで続く道。
かつて太宰治も歩いた道です。
散歩の目的は、駅に隣接する百貨店の 福岡物産展 でした。
お目当ては
博多濃麻呂のとんこつラーメン。
15時をまわっていたのですが、まだ満席で相席になりました。
メニューはチャーシューメン（900円）とラーメン（650円）の2種類のみ。
替玉は用意されていませんでした。
今回はラーメンにしました。
テーブルには辛子高菜と紅ショウガのトッピングが…
出てきたラーメンは貧弱で心配しましたが、
トッピングで何とか格好をつけました。
麺は典型的博多ラーメンの極細麺。
見た目に動揺し、いきなりトッピングを使ってしまい
本来のスープの味を確認できませんでした。
しかし、このトッピングは正解です。
特に高菜が思ったよりも辛くてうまい。
スープの味を引き立たせていました。
意図したものかは分かりませんが、玉子の煮加減も良く
とろみとスープが混じり合いコクがあってマイルドといった風合いです。
物産展でこのくらいのレベルをキープできていれば十分ですね。
替玉がなかったのが残念です。
☆☆☆★
物産展に来たもう一つのお目当ては 東筑軒の『かしわめし』、
夕食に買って帰りました。
かつて福岡に度々出張したのですが、その時よく食べたのがこの駅弁です。
懐かしい味に、当時の思い出がよみがえってきました。
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最終更新日
2010年02月15日 05時09分47秒
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