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ToHoHo
人生の峠をとっくに過ぎて、あとはひたすら下るのみ。 それでも、めげない。お楽しみはこれからだ！
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2011年12月22日
テーマ： ★居酒屋★(1594)
カテゴリ： 食べ歩き
店は「北の味紀行と地酒 北海道 ～恵比寿ガーデンプレイス～」
タワーの39Fなので眺めもよく、夜景が素晴らしい。
予算たっぷりで、選んだコースは北海道三大蟹響宴コース
まさにカニ尽くしのコースでした。
まずは蟹味噌からスタート
そして
普段食べる盛合せよりも厚めに切ってあるし、種類も多い。
いよいよメインの三大蟹登場！
毛ガニは活毛蟹を刺身で
鮮度抜群でおいしい。甲羅を開けるとそこには蟹味噌がたっぷり。
ズワイは鍋で
あとから食べた〆の雑炊は味がしみていすごく美味しかった。
タラバは天麩羅で
塩で頂きました。豊潤な味わい。
小鉢の酢の物にも蟹が…
本ズワイ蟹と海藻の酢の物仕立てでした。
デザートは小樽「夢のまち」ハスカップアイス
半分のシューアイスじゃなくてよかった。
メニューをおさらいすると
■蟹味噌
■刺身盛合せ6種
■活毛蟹の刺身
■小樽港紅ズワイ蟹鍋～札幌トモエ醤油仕立て
■特大タラバの天麩羅 ～宗谷の塩添え～
■本ズワイ蟹と海藻の酢の物仕立て
■締めの食事・雑炊、
■小樽「夢のまち」ハスカップアイス
プレミアム飲み放題付きで8,980円と結構なお値段でですが、
味も量も充分満足のいく内容でした。
その上、この忘年会自己負担はゼロ。
しかも、これだけでは予算を使いきらず、
お土産として宝くじを一人当たり10枚ずつ配るという…
まさにハッピー、ハッピーな夜でした。
☆☆☆★★★
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最終更新日
2011年12月30日 11時39分17秒
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