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2013年08月01日

KollaBo(コラボ)銀座店

テーマ： ★居酒屋★(1615)

カテゴリ：居酒屋・ビアガーデン・バー

この日は全くのノープラン。
待ち合わせの場所に着いて、スマホで検索。

探し当てたのは、 KollaBo(コラボ)銀座店

韓国の超人気店がコラボして、
各店の美味しい料理が一度に味わえるというのがウリのようです。

嫌韓ブームが広がりつつある中、冷静な対応が大切。
美味いものに国境はない！

席に着いたらとりあえずビール。

凍ったジョッキでギンギンに冷えた中生（580yen)は、
スマホのぐるなびクーポンで人数分(5人まで）がサービスに…

料理は2,980円の KollaBoまる得コース をオーダー。

まる得コースのつかみは
｢９つの 韓国本場の有名店 の絶品料理が集まった夢のコース｣
紛れもなくこの店の看板メニューのようです。

前菜はキムチ盛合せからスタート
キムチ盛合せ.JPG

大根、キュウリ、白菜の３種類の盛合せ。
味はまろやかでキムチはやや苦手の私でも美味しく頂けました。

韓国風冷奴
韓国風冷奴.JPG

一口でほうばるとゴマ油の香りが広がり、食欲がわいてきます。
でもやっぱ冷奴は、ネギ、生姜、鰹節、醤油で食べるのが一番ですね。

海鮮チジミ
海鮮チジミ.JPG

一口目、不覚にも甘酢にむせてしまいました。
タレにもう少しキレが欲しい。
チジミ自体は文句なし！

直火肉野菜炒め
直火肉野菜炒め.JPG

この店の味付けは全体的に甘くしてあるようです。

特にこの 直火肉野菜炒め は甘い。

甘辛の味付けですが、甘味の方がだいぶ勝っています。
これはこれで美味しいのですが、
気になる人もいるでしょうね。

メインは 燻製サムギョプサル 又は Ａ4/Ａ5黒毛和牛焼肉盛合せ
のどちらか１つを選べますが、
選んだのは勿論 黒毛和牛焼肉盛合せ
黒毛和牛焼肉盛合せ.JPG

これはかなりいけます。
しっかり、肉本来の旨さを感じました。

食事は スープ付きの 石焼ビビンバ
石焼ビビンバ（スープ付）.JPG

この辺で丁度いい腹具合に。

デザート
デザート.JPG

デザートと聞いたので、中に寒天でも入っているのかと思い
つついてみたら氷だった。

これは単なる 梨のジュース でした。

オーダーした料理はこのコースのみ。
ドリンクはスーパドライ中生(0yen)１のほか、
生搾グレープフルーツサワー (580yen)１、 黒糖梅酒 (504yen)２の合計４杯。
これで一人4,500円ほど。

銀座という立地を考えれば、結構安いかも…

店の雰囲気も良く、接客もまずまず。
料理もそこそこ美味しかったので、
また来る価値はありそうですね。

☆☆☆★★