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2006.12.17

２回目の甘納豆パン

(6)

テーマ：ホームベーカリでパン作りo(^-^o)(799)

カテゴリ：手作りパン

今日は甘納豆パンを作りました
前回パンも私も凹んだので今回は前回とは違うレシピでリベンジです！！

今回は

で見つけたレシピで作りました！
甘納豆の混ぜ込みもHBにおまかせ

HBのミックスコールor自動投入の２分３０秒後に甘納豆を入れる、という作り方です
(自動投入の場合ナッツケースの開く音で分かります。私のは自動投入タイプ)
この方法だとHBに混ぜ込みをおまかせしても２／３くらいは甘納豆の形が残るらしいです♪

2回目の甘納豆パン.1

ちゃんと膨らんでます！凹んでません！！
やっぱり前回は私の甘納豆の混ぜ込みに問題があったんですね～

2回目の甘納豆パン.2

甘納豆が生地にも練り込まれるので生地自体がほんのり甘く
今回のパンの方が両親にも好評でした！！
最初から甘納豆の混ぜ込みもHBにおまかせにしておけばよかった･･･(笑)

甘納豆の投入をもう少し後にしたら、まだ粒が残りそうですよね♪
今度は甘納豆の投入の時間をいろいろ試してみます

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Last updated 2006.12.18 03:44:27
コメント(6) | コメントを書く

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■コメント

Re:２回目の甘納豆パン(12/17)

risa☆ さん

美味しそうに出来てますね。

私はこの前HBにお任せで小豆パン作りました。 (2006.12.20 06:48:56)

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Re:２回目の甘納豆パン(12/17)

ゆなゆなさん

そのまま食べても甘くておいしそうだけど、さらにマーガリン（帝国ホテルマーガリン→おすすめ）ぬってトーストして食べたいですね。 (2006.12.20 17:13:30)

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Re:２回目の甘納豆パン(12/17)

cherry331 さん

きめも細かくておいしそう～！うちのベーカリーはまぜ込みのタイミングにピッと教えてくれるんだけど、近くにいないとだめなのでいつも最初から入れたりしています。そうすると甘納豆はつぶれちゃうかしらね。。 (2006.12.20 22:28:05)

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Re[1]:２回目の甘納豆パン(12/17)

ミキ５２さん

risa☆さん　へ

「最初からＨＢにおまかせすればよかった！」と心から思いました(笑)

小豆パン！美味しそう！！
甘納豆使用ですか？
父から「普通のパン(←お茶生地ではなく)に甘納豆が入ったやつが食べたい」
とリクエストがあったので今度作ってみようかと思ってます☆
(2006.12.21 04:56:02)

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Re[1]:２回目の甘納豆パン(12/17)

ミキ５２さん

ゆなゆなさん　へ

今度甘納豆パンを作ったら味見してねｖ
帝国ホテルマーガリン食べたことないな～。
今度探してみようかな？！

ゆなゆなbabyの写真をプリントアウトしたよ♪
実家でもう見た？！
(2006.12.21 04:58:15)

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Re[1]:２回目の甘納豆パン(12/17)

ミキ５２さん

cherry331さん　へ

本当にHB様々です(笑)

今回、甘納豆を入れてからの捏ね時間は１０分未満だと思うので
最初からだとあんまり粒は残らないかもしれないです。
あ、次回の為にも甘納豆投入後の捏ね時間を計っておけばよかった･･･(苦笑) (2006.12.21 05:08:36)

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