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2007.01.25
テーマ： 今日飲んだお茶(1070)
カテゴリ： 中国茶
会社に持っていったお茶です。
今日は朝起きた時から何だか頭が重い
頭痛という程じゃないけど･･･といった感じでした。
会社に持って行くお茶はいつもその日の気分で決めますが
今日は「東方美人」にしました。
なんとなく「甘い感じのお茶で癒されたい」と思って(笑)
お湯をいれて浮かんだ茶葉がユラユラ沈んでいく様子も素敵
水色はきれいなコハク色。
これはお湯を注いでそんなに時間がたっていない時の写真ですが
もう少しオレンジがかった感じになります
味の方は渋味はなく、じんわりとした甘さとコクが広がります。
１煎目の濃厚な香りや味も好きですが、
２煎目以降だんだん落ち着いてくる味や香りも大好きです。
「弱く」なるんじゃなくて「穏やか」になっていくんですよね
これは中国茶全般に言えることですが♪
今日は美味しいお茶にパワーと癒しを貰いながら働きました～
会社に持っていったので チャトル 使用でしたが
茶壷や蓋碗で淹れたら香りも味ももっと楽しめるんでしょうね、きっと
今日は朝起きた時から何だか頭が重い
頭痛という程じゃないけど･･･といった感じでした。
会社に持って行くお茶はいつもその日の気分で決めますが
今日は「東方美人」にしました。
なんとなく「甘い感じのお茶で癒されたい」と思って(笑)
水色はきれいなコハク色。
これはお湯を注いでそんなに時間がたっていない時の写真ですが
もう少しオレンジがかった感じになります
味の方は渋味はなく、じんわりとした甘さとコクが広がります。
１煎目の濃厚な香りや味も好きですが、
２煎目以降だんだん落ち着いてくる味や香りも大好きです。
「弱く」なるんじゃなくて「穏やか」になっていくんですよね
これは中国茶全般に言えることですが♪
今日は美味しいお茶にパワーと癒しを貰いながら働きました～
会社に持っていったので チャトル 使用でしたが
茶壷や蓋碗で淹れたら香りも味ももっと楽しめるんでしょうね、きっと
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