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2007.03.04
カテゴリ： 手作りパン
今日は木曜日に作った きなこクリーム
クリームの色が切ない感じなので(苦笑)
今回はロールじゃなくてコッペパン成形のタイプです
初めてのコッペパン成形なのにクリーム入りに挑戦です。
･･･チャレンジャーだな、あたし(笑)
懐かし!!あたらし!!きなこぱん！
他のパンも少し作る為にパン生地は８分割にしたので小さめサイズですが
う～ん、コッペパンってこんな感じだったかな？！
レシピでは「きなこは焼きあがった後に振りかける」となっていましたが
振りかけてるのは「黒ゴマきなこ」です(笑)
カットしてみると
クリームがかたよってました
パンの成形も、クリームを包み込むのも
数をこなしていけばそのうち上手くできるようになるかな
頑張ろうっと
この前の ハムチーズ で使ったハムと
昨日の夕食(手巻き寿司でした)でツナが少し残っていたので
ツナパンを１個とハムチーズを２個作りました
ツナを包み込んで切り込みを入れてみました
パンの切り込みって大きめに入れないといけないんですねぇ
これまた一つ勉強になりました！！
クリームの色が切ない感じなので(苦笑)
今回はロールじゃなくてコッペパン成形のタイプです
初めてのコッペパン成形なのにクリーム入りに挑戦です。
･･･チャレンジャーだな、あたし(笑)
他のパンも少し作る為にパン生地は８分割にしたので小さめサイズですが
う～ん、コッペパンってこんな感じだったかな？！
レシピでは「きなこは焼きあがった後に振りかける」となっていましたが
振りかけてるのは「黒ゴマきなこ」です(笑)
カットしてみると
パンの成形も、クリームを包み込むのも
数をこなしていけばそのうち上手くできるようになるかな
頑張ろうっと
この前の ハムチーズ で使ったハムと
昨日の夕食(手巻き寿司でした)でツナが少し残っていたので
ツナパンを１個とハムチーズを２個作りました
パンの切り込みって大きめに入れないといけないんですねぇ
これまた一つ勉強になりました！！
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