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2008.01.24
テーマ： 今日飲んだお茶(1071)
カテゴリ： 日本茶
今日はゆなゆなちゃんからお土産でもらった｢吉泉園｣の玉露白折を飲みました
茶葉はこんな感じ
香りはすがすがしい、さわやかな感じで
普段飲む煎茶より香り高かった気がします
ただ今日はいつもより丁寧に淹れたのでそれも関係してるかも(笑)
一口飲んでビックリ
とろっとした茶水で、渋味の少ないまったりとしたコクのある味。
いつも飲んでる煎茶やほうじ茶とは全然違いました！
玉露チロリアン＆玉露白折(2煎目)
サクサクの生地にまろやかなクリームがおいしかったです
中国茶の茶壺(急須)で淹れました。
それにしてもこれも茶壺っていうのかな？
玉露に使う｢ほうひん｣みたいな形です。
お茶は3煎目。
3煎淹れた後の茶葉
葉っぱの部分はもちろん、茎も柔らかかったです。
お茶は3煎目まで飲みましたが2煎目、3煎目と煎を重ねていくごとに
煎茶のようなサッパリとした甘みが出てきてまた美味しかったです
香りはすがすがしい、さわやかな感じで
普段飲む煎茶より香り高かった気がします
ただ今日はいつもより丁寧に淹れたのでそれも関係してるかも(笑)
一口飲んでビックリ
とろっとした茶水で、渋味の少ないまったりとしたコクのある味。
いつも飲んでる煎茶やほうじ茶とは全然違いました！
サクサクの生地にまろやかなクリームがおいしかったです
それにしてもこれも茶壺っていうのかな？
玉露に使う｢ほうひん｣みたいな形です。
お茶は3煎目。
葉っぱの部分はもちろん、茎も柔らかかったです。
お茶は3煎目まで飲みましたが2煎目、3煎目と煎を重ねていくごとに
煎茶のようなサッパリとした甘みが出てきてまた美味しかったです
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