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2014.10.06

美味しい炊き込みご飯。。。

(10)

テーマ：今夜のばんごはん(53089)

カテゴリ：カテゴリ未分類

先日作った炊き込みご飯がちょっと水加減失敗したのですが

鶏もも肉・・・４分の１（６０ｇ）
油揚げ・・・・２分の１枚
ブナシメジ・・１パック
人参・・・・・２センチ
生姜・・・・・２分の１かけ
米・・・・・・２合
水・・・・・・適量

醤油・・・・・大さじ２
酒・・・・・・大さじ１
塩・・・・・・少々

鶏肉を２センチ角にきり
油揚げ、人参、生姜は千切りに
ブナシメジは小房に分ける
これをだし汁を合わせた米の上に載せて炊飯器で炊くだけで
美味しい炊き込みご飯ができます
今の時期新米なので水加減を少なめにしたほうが美味しく炊けます
簡単で美味しいのでお試しあれ（＾＾）

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