wel-come

　我が家のお雑煮は、白みそ仕立てで根菜を沢山入れます。

人参、小芋、蓮根、牛蒡、大根、木綿豆腐、突き蒟蒻、切り餅

ですが今は子供たちが偏食期でもあり

今年は大根、厚揚げ、突き蒟蒻、切り餅でした。

お餅を、お雑煮の中に入れておくと、翌日、温めたとき溶けるほど柔らかくなっているので、きな粉でいただきました。柔らかくて美味しかったです。

と、網の上で焼いたお餅は、お醤油をつけ海苔をまいて磯辺巻きでいただきました。

毎年、どちらも美味しくて、食べ過ぎてしまいます。

茶わん蒸し

我が家の茶わん蒸しには、うどん入りと、具のみの２種類作ります。

黒豆、筑前煮です。