足屋のおネエの小春日和

おネエッす!

 今日は、休みでした。

特に予定は無かったのですが、昨日娘が買い物に付き合ってよってことで

久々に買い物に行きました。

朝はゆっくり起きて、ちょっと小寒くなってきたので、またもやうどんでお昼です。

何でもぶち込みのおうどんですが、今日は冶部煮風とでも言いますか

鶏と海老に、酒と塩で下味をつけておいて、片栗をまぶして汁に落としています。

旨味を閉じ込めて、もっちりとした仕上がりになりまたお出しにトロミも出て温まりますよ。

さてさて、今夜のおネエの晩御飯、最近はややダイエット気味（あくまでも気味）

鮭カマの西京味噌漬け、十六雑穀米の卵かけご飯、らっきょう、ナスの漬物、呉汁

実はですね、この素朴なお膳、実はちょいセレブ御膳なんですよ

実は、今日娘と行ってきたのが、名古屋は東のほうの池下近くの

セントラルガーデン に行ってきました。

ここは、ひと言で言えば３棟の分譲マンションを中心としたマンション街なんですが、緑豊かな公園もあり、並木道には美食の名店が並び、いわば"街ごとオープン"した新開発エリアなのです。

美食の名店が立ち並び、中には、今日本で今一番予約の取れないレストランといわれている「LA BETTOLA」があります。

ちなみに店先の看板を見たら、十二月までは予約いっぱいで、一月二月の分の予約を十一月から受け付けているとのことでした

おネエと娘が寄ったのは

[MAISON KAYSER]

今、名古屋で最も話題になっているパン屋さん。

四時近くに行ったのですが、かなり行列。

特に目立ったのは、ビジネススーツを着た男性が多かったのよね?

ここは、中でもクロワッサンが人気。

店の横にカフェテラスがあって、買ったパンを、お飲み物と一緒に気軽に食べられるのよ。

さすがに美味しかったよ。

このパは二人とも絶賛。

チーズのパンで、中にエメンタールチーズが入っていて、もっちりとしたパン。

下にこぼれているチーズの焦げたのがカリカリで、マイウー!!

で、その後敷地内にある「 成城石井 」へ

ま、知ってる方も多いと思いますが言わずと知れた、セレブスーパー

貧乏人ではありますが、こういうとこを覗くのが大好きなおネエと娘であります。

だって、あなた

見たことない食品がいっぱいあって超楽しい。

ほれっ

左は、ビネガーとオリーブオイルのコーナー、右は、お肉の加工品のコーナー。

普通のスーパーの３倍はあるわね。中でも生ハムの充実度は抜群です。

買うつもり無かったのに、つい買ってきてしまったのは・・・

左は、成城石井自家製の鮭のカマの西京味噌漬け。どっしり入って５００円。これお得よねえ。右の「下田さんちの豚」のスペアリブ。どう、この刺しの入った美しい三枚肉!脂身好きのおネエは、相当悩んだけど、ゲットしました。８０７円!

完熟イタリアントマト。こういうトマトが買えるようになったんですねえ。

右のパスタ、トレッチェ　デロルトと言って、「野菜畑のわら」という意味だそうです。

いろんな色は、トマト、赤ビート、ほうれん草、バジル、人参、イカ墨で出しているんです。

イタリアントマトで作ったソースを絡めて食べる予定です。

そして、これは、普通の大型スーパーMAXバリューで見つけたらっきょう。

なので、冒頭のセレブな粗食膳の材料は、こだわりの材料なの。

卵は石井の滋養卵。

そしてね、これは石井ではないのだけど

お取り寄せの アマノフーズ の呉汁

ここの会社のフリーズドライ商品のこだわりは半端じゃない。

元々は、インスタントラーメンなどの即席スープを作る会社だったのが

独自のお味噌汁を作るようになって、今は通販で広がっています。

この呉汁、大豆をすりつぶした物が入っているお味噌汁です。

ここの技術はすごい。知らずに食べたら、本当に作った物と間違いそうになるくらいのでき。野菜もきのこも豆腐もかなり加工前に再現できてる。

先日も、鯛汁を試してみたら、本当に鯛の切り身が二枚入っていたのにはたまげた。

おネエのように遅く帰って、ちょっとお味噌汁が食べたいって時には、

さっとお湯かけてできて、しかも、超おいしいの。

一人飯にはありがたい。お勧めです。

今年のお歳暮にしようかなって思ってます。

今日は長くなってしまった。

ほんとはもっとネタあるけどまた明日。

最後までお付き合いくださいましたありがとう。