足屋のおネエの小春日和

おネエッす!

今日は土曜日。

ドラムレッスンは、先生の都合で昼に行ってきたので、帰ってから仕事して、

帰ってきて、エンタの神様見ながら

本日は晩酌の"アテ"作り・・・

レンコンはんぺんと大根の煮物

種にレンコンくっつけて揚げたはんぺんと大根を煮付けて乗っけてみました。

盛り合わせ

スズキ、小さいのがあった。一匹280円。

小さいので脂が無くって、塩焼きにしたけど、イマイチ。スズキって出世魚よね。こんくらい小さいのってスズキって言わないことない??

残り半身は、ハーブ焼きにしようと思います。

チキンは、先日やったスペアリブの漬け汁をとっておいて、焼いたチキンに絡めて煮詰めました。下に敷いたバジルの香りが移ってなかなかいけてましたえ。

シイタケは、ハーブとガーリック入りのチーズとマヨのっけてパセリ散らした。

いやあ、しいたけ美味しいよねえ。

今日もでっかいのが紙袋に入ったの買っちゃった。

当分、シイタケの創作料理でいこかな。

後、生牡蠣のポン酢。

休日前の安売りで買った生食用牡蠣・・・大丈夫か・・・

おネエは生牡蠣大好物。ほとんど食べちゃったけど・・・

明日カキコが無かったら当たったと思って

これで、炭水化物摂らなきゃいいんだけどねえ・・・

この後、 卵かけご飯に焼き海苔のっけで 食べちゃったわ・・・

アー・・初ステージまでに痩せなきゃ純白のレザーパンツが入らんっちゅーの・・・

なんかさ、ブログ載せるために、無理して料理作ったり、見場気にして盛り付けたりってことない?

お料理が嫌いな人はそういうことする必要ないとは思うけど、

おネエは、今ほぼ一人家飯。

ブログ載せると言うモチベーションがなければ、

もっといい加減なもので済ましてると思うわ。

一見、あざというようにも思えるブログ飯だけど

料理はストレス発散にもなるし、

見場気にして盛り付けたり

短時間で料理しようと頭使うってことは、脳トレにもなると思う。

ま、要は、ぼけ防止だわ。

彩りきれいに盛り付けりゃ栄養バランスもいいしね。

晩秋

お店のそばのハナミズキの木に、こんなきれいな実がなっていた。

春も秋も楽しませてくれる樹だねえ

明日も仕事だ、がんばんベー