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2009.08.15

Birthday

(8)

テーマ：ばんごはん♪(391)

カテゴリ：肉屋の嫁レシピ

先日のパパの誕生日

毎日、筋トレに励む中　食事もかなり絞っています。
誕生日だし…たまにはイイじゃない！ということで
久々に塊の肉を買ってきました。

牛の煮込み用（ボン尻つき）と国産上牛タンを使いタンシチューに挑戦

約１Ｋｇの肉ですが、圧力なべで（高圧１０分）下ごしらえ
本当に圧力なべってスゴイと日々感謝しています。

ケーキはガトーショコラを用意。

我が家、ＩＨなのです。ステンレスのボールで材料を入れそのまま熱を加える事が出来ます。

湯煎なのに…水も加えず直火

２か月ぶりに作ったのですが、暑さとボケのダブルパンチで泡立てに失敗。

この失敗で、ようやくクーラーをいれました(笑)

このあとは気を引き締め順調に作業。

冷蔵庫で冷やしてから、子供達がデコペンでお絵かき。

そして今夜のメニューは

タンシチュー
カプレーゼ
にんじんサラダ
ガトーショコラです

肉体改造中のパパには、高性能体重計をプレゼント
「エッ？体重計？あるじゃん。」との言葉が！あまりにも反応が悪くガッカリ…

最近では、私も腹筋を強要させられ　辛い夕飯前のひと時

パパにはあまり喜ばれなかったが、私が欲しかったのでイイとしよう(笑)　

お～っと！！体年齢が…一回りも若い２３歳とは

強要されていた筋トレに、感謝のきもちがわいてきた～(笑)

そうそう私なんかのプレゼントより子供たちのチューが一番のようでした

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Last updated 2009.09.16 08:27:47
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

Re:Birthday(08/15)

ako225 さん

ご主人、お誕生日おめでとうございますー。
家族みんなにお祝いされて、happyなお誕生日でしたね。

タンシチュー美味しそう。
肉がいいですね、肉が。
ガトーショコラもきれいにできてる～。
すごいご馳走だわ。 (2009.08.15 16:42:48)

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おめでとうございます♪

ミル1973 さん

旦那様、お誕生日おめでとうございます。
肉体改造、真剣にやっているのですね。偉い！
私には筋トレで引き締めるのは不可能に近いので、
一昨日から、家事をしながら引き締めるという方法を始めています。前にこれが2ヶ月続き、7kg痩せたという実績があるので（リバウンドしたのでまた始めたんだけど＾＾；）今度はもっと頑張ろうかと･･･。

それにしても、豪華なお祝いにふさわしいお料理達･･･。すごいわ～。

ガトーショコラも美味しそうに出来ていますね♪ (2009.08.15 17:30:46)

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はじめまして^-^♪　

Reiｒｅｉさん

だんな様、お誕生日おめでとうございます☆
ケーキもタンシチューも美味しそうですね。
高性能体重計、体年齢もでるんですね～
ヤル気出そう☆
またぽちぽち更新するので遊びに来てくださいね☆
(2009.08.15 23:14:15)

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Re[1]:Birthday(08/15)

nari95 さん

ako225さん
＞ご主人、お誕生日おめでとうございますー。
＞家族みんなにお祝いされて、happyなお誕生日でしたね。
ありがとうございます<m(__)m>
お盆は店が忙しく帰宅は夜１０：３０過ぎ。
子供たちはケーキが食べたい一心で起きていました。
いつまでこんな風に子供達が付きあってくれるものでしょうか？
＞タンシチュー美味しそう。
＞肉がいいですね、肉が。
普段、豚肉や鶏肉の我が家も今回は奮発です♪ (2009.08.16 11:41:26)

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Re:おめでとうございます♪(08/15)

nari95 さん

ミル1973さん

＞一昨日から、家事をしながら引き締めるという方法を始めています。前にこれが2ヶ月続き、7kg痩せたという実績があるので（リバウンドしたのでまた始めたんだけど＾＾；）今度はもっと頑張ろうかと･･･。

えっ？家事をしながら７Ｋｇ減ってスゴイわ～！
家じゅうピカピカに掃除とか？やはりこの年になると食べない減量は無理ですよね。動いてカロリー消費しないと脂肪は減らないですね(>_<)。
そして、疲れた後の甘いものも格別ですね～(笑)
わたし昨夜、ラムールでケーキ買って至福の時間(笑)
(2009.08.16 11:49:11)

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Re:はじめまして^-^♪　(08/15)

nari95 さん

Reiｒｅｉさん
＞高性能体重計、体年齢もでるんですね～
＞ヤル気出そう☆

そうなんです！ヤル気でます(笑)
内臓脂肪が一番気になっていたので、お医者様よりは適格ではないでしょうが、おおよそ推測できるのは魅力です♪
＞またぽちぽち更新するので遊びに来てくださいね☆
布ぞうりとっても興味があります。また遊びに行かせてくださいね♪ (2009.08.16 11:59:24)

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Re:Birthday(08/15)

菫(^-^) さん

改めまして、
ご主人様お誕生日おめでとうございます♪

ウチにも圧力鍋があるのですが、
まだ肉のカタマリ的なものを調理したことなくて、
もっぱら、米炊きと、カレーなどに使っております。

nari95さんのお料理を見ていたら、
そろそろウチでもタンシチューぐらいは作ってみるかな…と思います。
カタマリ肉がお手ごろな値段で手に入ればの話ですが。(^-^;

うちのダンナもぶよぶよしているので、（私もですが）なんとかしてやらないといけません。
また健康診断で『高脂血症　要精検』ていうのを
持って帰ってくることになるわ～(;´Д`) (2009.08.17 02:14:23)

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Re[1]:Birthday(08/15)

nari95 さん

菫(^-^)さん

＞カタマリ肉がお手ごろな値段で手に入ればの話ですが。(^-^;

圧力なべ！我が家、コーンやお芋を蒸かしたり日常使いです。牛スジ煮などもお勧めですよ。

＞うちのダンナもぶよぶよしているので、（私もですが）なんとかしてやらないといけません。
＞また健康診断で『高脂血症　要精検』ていうのを
＞持って帰ってくることになるわ～(;´Д`)

飽食の時代、体の事が気になりますよね～(>_<)
主人もコレステロール値３００超えの要注意で薬が処方されています。気にしないといけない年齢になってきました。
(2009.08.17 09:07:27)

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