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2009.11.02

週末

(8)

テーマ：小学生ママの日記(28052)

カテゴリ：肉屋の嫁レシピ

今回は仲良しのＭちゃんも誘ったので娘も乗り気

一応マントと帽子でそれらしく…。

地元ＴＶ局も来て撮影されていました

キャンディやお菓子を頂き、先生の手づくりクッキーやポップコーンを買ってきました。

そしてこの日は、友人３家族とホームパーティーの約束を

ご主人がスキルアップ？のための試験を受ける職に就き、飲み会自粛だった方の合格祝いと我が家の結婚記念日を兼ねて…。

牛スジ煮込み・トリッパのトマトクリーム煮・丸揚げガーリック・シーザーサラダ・もやしキムチ…。

あと、鶏軟骨炒めは夫が作ってくれました。

そして今夜のメイン、こちらも夫が‘特選牛のハラミ’をステーキ風とローストビーフ風に調理。

何しろ、我が家…食い気が先なので画像が見事にありません

あっ、調理前のが１枚ありました。

トリッパ（牛の胃袋、通称ハチノス）

これ、蜂の巣ににているから‘ハチノス’と市場で出回っています。

香草を入れて臭み取り＆柔らかくする為２回湯がき、野菜と一緒にトマトクリームで煮絡める。

今回初挑戦の料理でしたが、成功したため１品に追加。

グロテスクですが、みんな「美味しい」と食べてくれました

夫は…味にうるさいので、一口食べて…「おっ、だいじょうぶ」

そんな言い方ないでしょう

まぁ、合格点をもらったので良しとして

結婚記念ということで友人に大好きな日本酒を頂きました

ワイワイガヤガヤ、至福のひとときを過ごしました

昨日は、飲み過ぎ＆寝不足の中…家事に追われながら、後片付けを

もやしがなかったので買ってきてもらったのですが…もやし２０円引きのモノを買ってきた娘。

通常３８円のもやしが‘１８円’お～偉い

しかしジュースやガチャガチャをしてきていたので（しかも姉妹で）採算はとれませんが

子供たちには、癒され笑わせてもらっています

そうだ！この前長女がなぞなぞを…一人で自問自答。

何気なく聞いていたのですが

「いつも美味しいと言っている動物は？…ヒント‘まずい’の反対は？」

その後「い・ず・ま」と言っている３年生。どう思いますか？

「普通、まずいの反対と言ったらおいしい！とか、うまい！…ではないでしょうか？」

おいおい、娘ちゃん。母は君が心配であります

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