毎日くるくるてくてく。

先日、久々に スコーンを作りました♪



そのため、冷蔵庫の中には、
その時に使って、あまってしまった中途半端な　 生クリーム 　が・・・。

もったいないので、「何かに使えないかなぁ～。」　と、いろいろ探してみたところ、
とっても良いレシピを発見！！！



薄切りにしたじゃがいもに、生クリームをかけ、
ハーブソルトをふり、オーブン （２００℃ぐらい） で２０～２５分焼くだけ　の、
ポテトグラタン！！



「こんなに簡単でいいの～？？？」　と、半信半疑で作ってみましたが、
メチャクチャ美味しい！！



じゃがいも、ほっくほく。

今度は、コレを作るためだけに、生クリームを買いに行っちゃいそうです♪





ちなみに使用する生クリームは、
乳脂肪分４５％以上のホイップ用がベストです♪

フレッシュ　純生クリーム　45％　（200cc）