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2010.04.18
カテゴリ： カテゴリ未分類
昨日の新聞に、今年は天候不順で野菜の価格が高騰しているとの記事が掲載されていた。
対策として、農林水産省がＪＡ全農に対し、野菜が十分に成長していなくても早めの
出荷や、大きさや形が不揃いな規格外の野菜を出荷するように要請したとのこと。
野菜の高騰を具体的に示すと、千葉県産のねぎが前年の約２．３倍、小松菜は約２．４倍、キャベツが約１．５倍、レタスが約１．６倍と野菜が高騰しており、多くの野菜の高値が続いているとのこと。
農林水産省等によると、日照不足が影響し、月間降水量が過去最大を更新する地域が続出する等、
天候不順が高騰の原因とのこと。
一方、スーパー各社は客足をつなぎ留めるために野菜の値引きを実施し、販売の落ち込みを避ける等の対策を行っているとの記事が載っていた。
赤松農相は、”野菜の高騰を多少でも抑えられるように努力していく”と述べていた。
以前、同じ野菜でも、同じ味でも、消費者は見た目で野菜を選ぶことが多く残念だと思うとブログに
キュウリでも曲がっているキュウリは売れない、キャベツも虫食いのキャベツは売れない等、消費者の方が見た目で判断し買っていく。
しかし、私は曲がっているキュウリもまっすぐなキュウリと味は変わらないし、虫も食わないキャベツを人間が食べることの方が間違っていると感じている。
野菜の高騰は、消費者の一人として困る問題だが、
大きさや形が不揃いな規格外の野菜を出荷することには、大賛成である。
消費者が見た目だけで判断する考えを改める良い機会では無いだろうか。
対策として、農林水産省がＪＡ全農に対し、野菜が十分に成長していなくても早めの
出荷や、大きさや形が不揃いな規格外の野菜を出荷するように要請したとのこと。
野菜の高騰を具体的に示すと、千葉県産のねぎが前年の約２．３倍、小松菜は約２．４倍、キャベツが約１．５倍、レタスが約１．６倍と野菜が高騰しており、多くの野菜の高値が続いているとのこと。
農林水産省等によると、日照不足が影響し、月間降水量が過去最大を更新する地域が続出する等、
天候不順が高騰の原因とのこと。
一方、スーパー各社は客足をつなぎ留めるために野菜の値引きを実施し、販売の落ち込みを避ける等の対策を行っているとの記事が載っていた。
赤松農相は、”野菜の高騰を多少でも抑えられるように努力していく”と述べていた。
以前、同じ野菜でも、同じ味でも、消費者は見た目で野菜を選ぶことが多く残念だと思うとブログに
キュウリでも曲がっているキュウリは売れない、キャベツも虫食いのキャベツは売れない等、消費者の方が見た目で判断し買っていく。
しかし、私は曲がっているキュウリもまっすぐなキュウリと味は変わらないし、虫も食わないキャベツを人間が食べることの方が間違っていると感じている。
野菜の高騰は、消費者の一人として困る問題だが、
大きさや形が不揃いな規格外の野菜を出荷することには、大賛成である。
消費者が見た目だけで判断する考えを改める良い機会では無いだろうか。
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