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2010.09.21
カテゴリ： カテゴリ未分類
今年は、サンマの水揚げ量が少ないとのことでしたが、店舗を回ってみると
山陰では、それほど悪影響はないように感じました。
私は、サンマは塩焼きで、大根おろしで食べるのが大好きです。
以前はサンマ１尾から２尾入っていたパック入りの商品の中には、
必ず、大根おろしを一緒に入れていたものを買っていました。
しかし、最近は、大根おろしではなく、代わりにレモンを入れて売っていたり、
大根おろしは無論のこと、レモンも、何も入っていない状態で売られている
ケースが多いように感じました。
逆に、島根県浜田市の「どんちっちあじ」は水揚げ量が過去最高と、今年は
「どんちっちあじ」はブランド商品のため、一般の鯵に比べて高いですが、
とても美味しいです。
私も、何度かお刺身で食べたことがあります。
未だ、「どんちっちあじ」を食べたことが無い方は、今年はサンマに替えて、
食べてみてはどうでしょうか？
山陰では、それほど悪影響はないように感じました。
私は、サンマは塩焼きで、大根おろしで食べるのが大好きです。
以前はサンマ１尾から２尾入っていたパック入りの商品の中には、
必ず、大根おろしを一緒に入れていたものを買っていました。
しかし、最近は、大根おろしではなく、代わりにレモンを入れて売っていたり、
大根おろしは無論のこと、レモンも、何も入っていない状態で売られている
ケースが多いように感じました。
逆に、島根県浜田市の「どんちっちあじ」は水揚げ量が過去最高と、今年は
「どんちっちあじ」はブランド商品のため、一般の鯵に比べて高いですが、
とても美味しいです。
私も、何度かお刺身で食べたことがあります。
未だ、「どんちっちあじ」を食べたことが無い方は、今年はサンマに替えて、
食べてみてはどうでしょうか？
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