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2013.05.11

本格芋焼酎こく紫

カテゴリ：カテゴリ未分類

触れたいと思います。
たまたま焼酎紀行のプレゼントに応募したところ、当選し、送られてきたのが、
本格芋焼酎「こく紫」でした。
製造会社は、さつま司酒造株式会社であり、鹿児島県産のさつまいもを使用して造られた
芋焼酎です。
サツマイモの名は、黄金千貫です。
こくと深みを持ち、飲み飽きない焼酎造りを目指し、そのためにサツマイモに紫芋を
加えて造られた芋焼酎です。
紫芋の中でも、希少な品種のアケムラサキを使用しているとのことです。
早速飲んでみましたが、芋焼酎の独特な香りと甘みのある味わい、コクと深みのある
味わいでした。
湯割りでも、オンザロックでも美味しいと思いました。
また、和洋中のどの料理にも合うと感じました。
私がこれまで飲んだ芋焼酎の中でも、一位、二位を争うほどの、とても美味しい芋焼酎だと
思いました。

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