86netの南麓日記

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2012年09月21日
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カテゴリ: 日本ミツバチ

2日程前からやっと秋らしくなりました。

「ヒミツのあっこちゃん」ちの群を採密します。

と言うより、採蜜講習会です。

この群れは昨年の弱小群ですが、

今年の春先にはやっと越冬出来て、

上段の枠に半分ほど一握りの弱小群が、

夏と共に強群に変貌しましたました。

全体の重量は30キロ近くあります。

001.JPG

 15センチ3段、満杯で9センチ足しました。

巣門9センチで、計63センチです。

002.JPG

 天蓋を外したところです、

ほぼ万タン、全部蓋掛けされてます。

最上部一段だけ、15センチ切りとります。

004.JPG

 どうしても手がハチミツだらけ、途中の写真ははカットです。

3リットルはある筈です。

007.JPG

 ギャラリーのS氏にペーパーナイフで切り刻んで頂きました。

011.JPG

 30センチの笊に入りきりません、

二度に分けて落とします、二日は架かりましょう。

008.JPG

 貯蜜の巣板からサンプル採取、78度です。

まあまあと言う所、これから秋の深まりと共に糖度も上がる筈です。

010.JPG

週末から稲刈りです、

義兄の処2件と、私の処三反ニセ、

バインダーで刈り取り、昔ながらのハゼ掛けとします、

一週間はかかりましょう、

まあ、無理せずぼつぼつとやります。






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最終更新日  2012年09月21日 13時06分05秒
コメント(23) | コメントを書く
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Re:今期初めての採蜜(09/21)  
ぎっちりのはちみつ、いいですね。
下の箱が新しいのは、後で下に重箱を入れたからですね。
一番上の箱の蜜を採ったのは、一番古いからということですよね。
少し涼しくなっていよいよ巣箱造りに挑戦。相棒がこの間一つ作りましたが出来は?今度写真とってきます。
お近くでしたら週末、稲刈りお手伝いするところですね。(昔はやっていたんですよ) (2012年09月21日 13時42分39秒)

Re:今期初めての採蜜(09/21)  
odanet さん
 重箱の使用方法の参考になります。
 知り合いの大工さんが、先日おいていってくれた重箱を見本に枠を23個つくってくれました。杉板の方が良かったのですが、こちらがはっきり言わなかったので、本人は気をきかせたつもりでヒノキを使ったので、匂いはいいのですが、とりこんだ後、居着くかどうか心配です。居着けばスムシがつきにくいのでしょうが・・・。まぁ少し年月をおいて匂いが抜けてから使うというものでしょうか。 (2012年09月21日 16時52分32秒)

Re:今期初めての採蜜(09/21)  
shhd8 さん
こんにちは。
箱の横の釜は焼き物の釜ですか。
私も今日一箱採蜜しました。
4リットル程ありました。
六月から初めての採蜜です。 (2012年09月21日 18時08分18秒)

Re:今期初めての採蜜(09/21)  
チマミ2403  さん
専門的なお話で、私にはよく分かりませんが、
お写真を見て、オオ!とかスゴイ!とか、かんどうしていますよ。
こんなにすごいんですね~
おいしいのでしょうね。

(2012年09月21日 18時34分16秒)

Re:今期初めての採蜜(09/21)  
収穫の季節ですね。

幸せな気持ちになりますね。
はちみつ、すごいですね。

こちらも稲刈りが進んで行きそうです。
今日も雨が降ったりと天候はちょっと不順ですが気温はぐっと下がり、過ごしやすくなりました。 (2012年09月21日 20時53分06秒)

Re:今期初めての採蜜(09/21)  
のり。 さん
こんばんは。

我が家の蜜の量とは雲泥の差。
蜜源がいかに豊富かがよくわかります。
すごい量ですね。

私にも、のぼり窯のように見えるんですが、陶芸家なのですか?
我が家にあるユリノキは「ヒミツのあっこちゃん」さんちから来たものですよね。

そうそう、以前の記事で「ミータン」懐かしく見ましたよ。
大人になりましたね。
でもやっぱり私にはいつまでも可愛いミータンです。 (2012年09月21日 21時23分31秒)

Re:今期初めての採蜜(09/21)  
yosiiku1881  さん
もう蜂蜜が採れる頃ですか新鮮で美味しいでしょうね。朝のパンに付けて食べたいです。 (2012年09月21日 22時30分38秒)

Re:今期初めての採蜜(09/21)  
大分金太郎  さん
沢山の蜂蜜が取れましたね、凄いですね。
稲刈りシーズン、自然乾燥のようですが、天気に恵まれると良いですね。

(2012年09月21日 23時06分37秒)

Re:今期初めての採蜜(09/21)  
みつばち356  さん
こんばんは。
いよいよ収穫の秋ですね。(^^)/
間口の広い搾った蜜を貯めると、表面積が大きく、
空気に触れる面積が居るので糖度が上がります。
また、瓶詰めを1~2日後に行う事でも糖度をあげる事が出来ます。
私は衣装ケースに溜めて、二日後に瓶詰めします。
糖度は2度上がります。(^^)/ (2012年09月21日 23時11分40秒)

Re[1]:今期初めての採蜜(09/21)  
86net  さん
田舎の町づくりさん
>ぎっちりのはちみつ、いいですね。
>下の箱が新しいのは、後で下に重箱を入れたからですね。
>一番上の箱の蜜を採ったのは、一番古いからということですよね。
>少し涼しくなっていよいよ巣箱造りに挑戦。相棒がこの間一つ作りましたが出来は?今度写真とってきます。
>お近くでしたら週末、稲刈りお手伝いするところですね。(昔はやっていたんですよ)
-----
おっしゃる通りです、
先週いっぱいなので9センチ一段と巣門を取り変えしています。 (2012年09月22日 05時31分53秒)

Re[1]:今期初めての採蜜(09/21)  
86net  さん
odanetさん
> 重箱の使用方法の参考になります。
> 知り合いの大工さんが、先日おいていってくれた重箱を見本に枠を23個つくってくれました。杉板の方が良かったのですが、こちらがはっきり言わなかったので、本人は気をきかせたつもりでヒノキを使ったので、匂いはいいのですが、とりこんだ後、居着くかどうか心配です。居着けばスムシがつきにくいのでしょうが・・・。まぁ少し年月をおいて匂いが抜けてから使うというものでしょうか。
-----
ヒノキでも同じと思います。
アク抜きはカットした後、水に一週間も付けておけば難なく抜けます。
風雨にさらしておく抜き方は最低3カ月ですね。 (2012年09月22日 05時35分15秒)

Re[1]:今期初めての採蜜(09/21)  
86net  さん
shhd8さん
>こんにちは。
>箱の横の釜は焼き物の釜ですか。
>私も今日一箱採蜜しました。
>4リットル程ありました。
>六月から初めての採蜜です。
-----
おっしゃる通り焼き物の釜です、
御主人は絵画彫刻、銅版画と多趣味な芸術家です。
夜電話がありました、重さを測ると4キロは越える程あるそうです
(2012年09月22日 05時38分48秒)

Re[1]:今期初めての採蜜(09/21)  
86net  さん
チマミ2403さん
>専門的なお話で、私にはよく分かりませんが、
>お写真を見て、オオ!とかスゴイ!とか、かんどうしていますよ。
>こんなにすごいんですね~
>おいしいのでしょうね。


-----
採蜜しながら舐めるはちみつは最高です。
でもこれはよそ様の物、我が家はまだまだ後です。 (2012年09月22日 05時40分47秒)

Re[1]:今期初めての採蜜(09/21)  
86net  さん
もっちんママさん
>収穫の季節ですね。

>幸せな気持ちになりますね。
>はちみつ、すごいですね。

>こちらも稲刈りが進んで行きそうです。
>今日も雨が降ったりと天候はちょっと不順ですが気温はぐっと下がり、過ごしやすくなりました。
-----
やっと過ごしやすくなりました。
稲刈りも来週は最盛期となります。
(2012年09月22日 05時41分55秒)

Re[1]:今期初めての採蜜(09/21)  
86net  さん
のり。さん
>こんばんは。

>我が家の蜜の量とは雲泥の差。
>蜜源がいかに豊富かがよくわかります。
>すごい量ですね。

>私にも、のぼり窯のように見えるんですが、陶芸家なのですか?
>我が家にあるユリノキは「ヒミツのあっこちゃん」さんちから来たものですよね。

>そうそう、以前の記事で「ミータン」懐かしく見ましたよ。
>大人になりましたね。
>でもやっぱり私にはいつまでも可愛いミータンです。
-----
のほり釜と言うのか解かりませんが窓は3個空いておりました。
ミータンいたって元気です、陽が短くなり散歩も大変です。 (2012年09月22日 05時44分10秒)

Re[1]:今期初めての採蜜(09/21)  
86net  さん
yosiiku1881さん
>もう蜂蜜が採れる頃ですか新鮮で美味しいでしょうね。朝のパンに付けて食べたいです。
-----
糖度の上がる今頃からが採蜜の適期です。
私はトラブッテいなくなった群を春に絞ります。 (2012年09月22日 05時45分40秒)

Re[1]:今期初めての採蜜(09/21)  
86net  さん
大分金太郎さん
>沢山の蜂蜜が取れましたね、凄いですね。
>稲刈りシーズン、自然乾燥のようですが、天気に恵まれると良いですね。


-----
秋の農作業はお天気次第、
稲刈りと脱穀の季節は晴れてほしいですね。
(2012年09月22日 05時47分01秒)

Re[1]:今期初めての採蜜(09/21)  
86net  さん
みつばち356さん
>こんばんは。
>いよいよ収穫の秋ですね。(^^)/
>間口の広い搾った蜜を貯めると、表面積が大きく、
>空気に触れる面積が居るので糖度が上がります。
>また、瓶詰めを1~2日後に行う事でも糖度をあげる事が出来ます。
>私は衣装ケースに溜めて、二日後に瓶詰めします。
>糖度は2度上がります。(^^)/
-----
自然に垂れ蜜なので4日はかかりましょう、
となれば80度ですね。 (2012年09月22日 05時48分39秒)

Re[2]:今期初めての採蜜(09/21)  
odanet  さん
86netさんへ

 下記、了解しました。ありがとうございます。
>風雨にさらしておく抜き方は最低3カ月ですね。
-----
(2012年09月22日 06時56分55秒)

Re:今期初めての採蜜(09/21)  
私的には、後ろの窯が気になります、立派ですね・・・

 ふぅ~ これ以上手を広げれないし見て溜息をつくのが精々です。

 そろそろ家も絞らないとな・・・ (2012年09月22日 19時09分14秒)

Re:今期初めての採蜜(09/21)  
青い鳥56  さん
美味しい蜂蜜、美味しい新米。
他にもたくさん秋の味覚、楽しみですね~
(2012年09月22日 21時17分16秒)

Re[1]:今期初めての採蜜(09/21)  
86net  さん
ノラリーマン0987さん
>私的には、後ろの窯が気になります、立派ですね・・・

> ふぅ~ これ以上手を広げれないし見て溜息をつくのが精々です。

> そろそろ家も絞らないとな・・・
-----
昨年からの古い巣板を更新して、採蜜します。
焼物の釜は年に一度使うかどうかですのでこの前に巣箱を置いてあります。 (2012年09月23日 05時23分10秒)

Re[1]:今期初めての採蜜(09/21)  
86net  さん
青い鳥56さん
>美味しい蜂蜜、美味しい新米。
>他にもたくさん秋の味覚、楽しみですね~

-----
まさに取りいれの秋です。
予定外に夜半から雨、稲刈りも一日繰り越しとなりそうです。 (2012年09月23日 05時25分27秒)

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