86netの南麓日記

 ブログに数回は紹介している所の茅野市玉川の蔵人さんに行きました。

季節限定　(１１月～３月) の味噌ラーメンを食べたくなり、

一路信州へ、田畑にはまだたくさん雪が残っていました。

入口、 １０人ほどが並んで待っています。

 中は昔の味噌蔵そのまま、

この色紙が飾ってある奥が厨房です。

右手奥がレジ。

店内は１２畳ほどの広さです。

 メニューは板に裏表に書かれています。

 冬季限定の「酒粕焼き味噌らーめん」を頂きます。

白い２個が生の酒粕です。 

新酒を仕込む季節しか作れぬメニューです。

 最初は焼き味噌の味を堪能し、

あとから酒粕を溶かすとまったく別のマイルドな味となり二度楽しめます。

 チャーシューが埋もれていましたが、

味はいまいち?。

 鉄鍋にアツアツでお腹いっぱい、

女性には食べきれないほどの量ですが、

若い方は大盛りを食べています。

お腹も心もほんわかとなりました。

お暇な方は是非どうぞ、

きっと満足できると思います。

それではまた、

ごきげんよう。