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2011.08.08
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カテゴリ: ガーデニング
鉢植えのハバネロに沢山実がつきましたが

収穫時期や調理の仕方が分からなくて

2個だけ採ってみました。


ハバネロ



唐辛子の仲間のようなので赤くなってからか、

ピーマンの仲間のようでもあるので

赤くなってからでは熟しすぎて甘くなってしまうのか・・・?



ハバネロ

            大きさは約4、5x3センチです





夫が炒めてみました。



唐辛子を大量に炒めたときより凄い刺激臭で

そばにいた私も咳き込んでしまいました。


辛過ぎると恐いから一切れだけ食べてみて 手書きハート

辛いタバスコ好きの夫に味の感想を聞きたくて

催促をしたところ

青臭い そうで

主菜の煮込みハンバーグに載せて食べてみたら

美味しいけど

後から口の中が痛くなったようでしたしょんぼり





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Last updated  2011.08.08 23:07:03
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