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はやしや商店
イタリアワインを愛してやまない酒屋が、イタリアワインに愛されるまでがんばるブログ。
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2009.02.03
テーマ： イタリアワイン大好き！(767)
カテゴリ： 特価ワイン
昨日今日とこの時期らしい寒さが戻ってきました。
寒いのは気温だけで結構です。。。
さて、今日は特価ワインのご案内です。
カンパーニア州
カーサ・ダンブラ
イスキア・ロッソ ２００６年
税込み特価 １８８０円
ペッレ・パルンモ ５０％
グアルナッチャ ５０％
ステンレスタンク発酵・熟成
（生産者サイトより）
風光明媚なイスキア島にある生産者、カーサ・ダンブラ。
この島でのワイン生産の歴史は古く、ローマ時代までさかのぼることができるそうです。
気候風土などの諸条件がよっぽど葡萄との相性がよいんでしょうね。
カーサ・ダンブラは白ワインが有名です。
評価雑誌などに載っているのも、もっぱら白ワイン。
そんな中、あえて赤ワインをご紹介します。
この生産者の赤は比較的軽いタイプに分類されます。
軽いといいましても薄いわけではなく、俗に言う「フレッシュ・フルーティー」。
静かなタンニンと落ち着いた酸味の上に豊かな果実感がドーンと広がります。
茹でた魚介類をハーブ風味付けし、たっぷりのオリーブオイルをかけたヤツ。
そんなのと一緒にやりますとタマラナイ相性だと思います。
やっぱり南のワイン、オリーブオイルとはばっちり合いますよ。
それを私が割り算しました。
イスキアワインはそれほどたくさんの種類はありません。
是非この機会にお試しください。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
今夜の「神の雫」、イタリアワインは ブライダ
皆様要チェック！
これからモトックスさんの私の担当Ｈさんと一緒に、
業務店さんへ営業回りに行ってきます。
もちろん夜は飲んだくれます。
せっかく東京から来てくれてるんです。
何を食べてもらおうかな。
やっぱりタチかな。
寒いのは気温だけで結構です。。。
さて、今日は特価ワインのご案内です。
カンパーニア州
カーサ・ダンブラ
イスキア・ロッソ ２００６年
税込み特価 １８８０円
ペッレ・パルンモ ５０％
グアルナッチャ ５０％
ステンレスタンク発酵・熟成
（生産者サイトより）
風光明媚なイスキア島にある生産者、カーサ・ダンブラ。
この島でのワイン生産の歴史は古く、ローマ時代までさかのぼることができるそうです。
気候風土などの諸条件がよっぽど葡萄との相性がよいんでしょうね。
カーサ・ダンブラは白ワインが有名です。
評価雑誌などに載っているのも、もっぱら白ワイン。
そんな中、あえて赤ワインをご紹介します。
この生産者の赤は比較的軽いタイプに分類されます。
軽いといいましても薄いわけではなく、俗に言う「フレッシュ・フルーティー」。
静かなタンニンと落ち着いた酸味の上に豊かな果実感がドーンと広がります。
茹でた魚介類をハーブ風味付けし、たっぷりのオリーブオイルをかけたヤツ。
そんなのと一緒にやりますとタマラナイ相性だと思います。
やっぱり南のワイン、オリーブオイルとはばっちり合いますよ。
それを私が割り算しました。
イスキアワインはそれほどたくさんの種類はありません。
是非この機会にお試しください。
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
今夜の「神の雫」、イタリアワインは ブライダ
皆様要チェック！
これからモトックスさんの私の担当Ｈさんと一緒に、
業務店さんへ営業回りに行ってきます。
もちろん夜は飲んだくれます。
せっかく東京から来てくれてるんです。
何を食べてもらおうかな。
やっぱりタチかな。
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最終更新日
2009.02.03 13:04:35
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