まるでレストランのお料理ですね！
おうちでラビオリまで作っちゃうなんてステキ。
ソースも本格的なんですね。
来年も美味しいお料理を紹介してくださいね。
ではよいお年をお迎えくださいませ。 (2007年12月31日 17時38分27秒)
おうちでラビオリまで作っちゃうなんてステキ。
ソースも本格的なんですね。
来年も美味しいお料理を紹介してくださいね。
ではよいお年をお迎えくださいませ。 (2007年12月31日 17時38分27秒)
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2007年12月31日
テーマ： 手作り料理の内容(1429)
カテゴリ： ディナー イタリアン
気がつけば２か月ぶりです。
P.C.がパァァァ～ンとぶっこわれてしまい、新しく購入したのですが...
もともと機械に弱いあたしが使いこなせるわけもなく....
っていうか、根性がないだけなんですけどね
それでは。。。おうちごはん、ごちそう編。。。
アメリケーヌソースを作ります
えびの頭をグツグツ、出汁をとります
ゆげでくもっちゃった
これをこして、とまとと生クリームを少々
これはラビオリの中身になります。
次はマッシュポテト
茹でたじゃがいもにオリーブオイルとレモンを入れて練ります。
それから...
野菜をグリルパンで焼いて
アンデルセンのパン
前菜はマッシュポテトの上に鯛のカルパッチョをのせて、
贅沢アイテムその１、キャビア～～～
野菜のグリル
えびのラビオリ、アメリケーヌソース
それから
Ａ５ランクの和牛ってやつを買ってみました～～～
霜降りまくりはちょっと苦手なので、もも肉をソテーに。。
やっぱり味が濃いっっっ
デザートは久々にエコールクリオロまで行ってきました～～～
やっぱりおっおーいしー
明日は１０年ぐらいぶりに実家で母のおせち料理です。
ではみなさん良いお正月を
なんとか今年中にブログ復活できてよかった
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Re:おうちごはん(12/31)
32丁目
さん
本当に久しぶりの日記ですね！
料理お上手なんですね☆
ラビオリとても美味しそうですよ！！
そしてＡ５のお肉はやっぱり世界でも最高のって思いますね♪
また来年もよろしくお願いします
実家でゆっくりお寛ぎください(^^)
(2007年12月31日 15時51分02秒)
料理お上手なんですね☆
ラビオリとても美味しそうですよ！！
そしてＡ５のお肉はやっぱり世界でも最高のって思いますね♪
また来年もよろしくお願いします
実家でゆっくりお寛ぎください(^^)
(2007年12月31日 15時51分02秒)
Re:おうちごはん(12/31)
ChatoN
さん
明けましておめでとうございます。
おとともね
さん
32丁目さん
＞本当に久しぶりの日記ですね！
＞料理お上手なんですね☆
＞ラビオリとても美味しそうですよ！！
＞そしてＡ５のお肉はやっぱり世界でも最高のって思いますね♪
＞また来年もよろしくお願いします
＞実家でゆっくりお寛ぎください(^^)
-----
Ａ５のお肉とかには無縁の実家で
地味な関東のおせちとお雑煮を食べながら
生まれてはじめて
「実家ってホッとするなぁ．．．」
と思いました。
そんな私は、いい歳して今まで子供だったんだ．．．
と実感した元旦でした。(；一_一)
(2008年01月01日 22時10分13秒)
＞本当に久しぶりの日記ですね！
＞料理お上手なんですね☆
＞ラビオリとても美味しそうですよ！！
＞そしてＡ５のお肉はやっぱり世界でも最高のって思いますね♪
＞また来年もよろしくお願いします
＞実家でゆっくりお寛ぎください(^^)
-----
Ａ５のお肉とかには無縁の実家で
地味な関東のおせちとお雑煮を食べながら
生まれてはじめて
「実家ってホッとするなぁ．．．」
と思いました。
そんな私は、いい歳して今まで子供だったんだ．．．
と実感した元旦でした。(；一_一)
(2008年01月01日 22時10分13秒)
Re:おうちごはん(12/31)
HANASIGAI
さん
明けましておめでとうございます
おとともね
さん
ChatoNさん
＞まるでレストランのお料理ですね！
＞おうちでラビオリまで作っちゃうなんてステキ。
＞ソースも本格的なんですね。
＞
＞来年も美味しいお料理を紹介してくださいね。
＞ではよいお年をお迎えくださいませ。
-----
ありがとうございます(^^ゞ
ChatoNさんのブログ、
たくさんのコメントが寄せられているから「お返事がたいへんだろーなー」と思うとついついカキコミ遠慮しちゃうんですけど、いつもかかさず拝見してまーす。
今年もよろしくお願いします。
(2008年01月03日 00時22分42秒)
＞まるでレストランのお料理ですね！
＞おうちでラビオリまで作っちゃうなんてステキ。
＞ソースも本格的なんですね。
＞
＞来年も美味しいお料理を紹介してくださいね。
＞ではよいお年をお迎えくださいませ。
-----
ありがとうございます(^^ゞ
ChatoNさんのブログ、
たくさんのコメントが寄せられているから「お返事がたいへんだろーなー」と思うとついついカキコミ遠慮しちゃうんですけど、いつもかかさず拝見してまーす。
今年もよろしくお願いします。
(2008年01月03日 00時22分42秒)
明けましておめでとうございます
おとともね
さん
HANASIGAIさん
＞すてきなおうちごはんですね～
＞こりゃかなりのお値段とれますよ！
＞お腹空いてきちゃったわ！
＞今年もヨロシクで～す。
-----
今年も食べ歩きまくり日記楽しみにしています。
引き続き、勝手に「グルメ師匠」と呼ばせていただきます。
こちらこそよろしくで～す（●＾o＾●） (2008年01月03日 00時31分07秒)
＞すてきなおうちごはんですね～
＞こりゃかなりのお値段とれますよ！
＞お腹空いてきちゃったわ！
＞今年もヨロシクで～す。
-----
今年も食べ歩きまくり日記楽しみにしています。
引き続き、勝手に「グルメ師匠」と呼ばせていただきます。
こちらこそよろしくで～す（●＾o＾●） (2008年01月03日 00時31分07秒)
やっぱ実践だね!
砂ぼうず さん
これ結構勉強になったわ!!
前は経験少なくて自信なかったけど、ココで教えられる通りに手伝ってたら、だいぶ自信がついたよ♪
今じゃどんな女でも潮吹かせ放題ってカンジ？ｗ
http://dtjapan.net/mo/liotn5o.html (2008年01月04日 17時23分55秒)
前は経験少なくて自信なかったけど、ココで教えられる通りに手伝ってたら、だいぶ自信がついたよ♪
今じゃどんな女でも潮吹かせ放題ってカンジ？ｗ
http://dtjapan.net/mo/liotn5o.html (2008年01月04日 17時23分55秒)
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