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2008年01月21日
テーマ： パンを焼こう！(16108)
カテゴリ： スウィーツ
鏡開きで小豆（ほんとは金時豆）を煮たら、案の定あまっちゃって....
どうしよー
そうだ！
お豆パンがあるんだから、お汁粉パンにしてみよー
って、またオーブンないのに...作りたくなっちゃうのでした。
まずは材料
粉、塩、スキムミルク、イーストにお汁粉入れて予備発酵。
玉子とバターも入れて
炊飯器で１次発酵
おっきくなったー
分割してもう一度炊飯器に
２次発酵が終わって炊飯器のスイッチON
ふっくらと膨らむのですが...焼き色が付かないのが残念...
ん～～～～～
お魚グリルに入れてみよーかなー
・・・・・・
もしかして...
やめておけばよかった....
高さがないから、つぶれたお焼きみたいに
どうしよー
そうだ！
お豆パンがあるんだから、お汁粉パンにしてみよー
って、またオーブンないのに...作りたくなっちゃうのでした。
まずは材料
粉、塩、スキムミルク、イーストにお汁粉入れて予備発酵。
玉子とバターも入れて
炊飯器で１次発酵
おっきくなったー
分割してもう一度炊飯器に
２次発酵が終わって炊飯器のスイッチON
ふっくらと膨らむのですが...焼き色が付かないのが残念...
ん～～～～～
お魚グリルに入れてみよーかなー
・・・・・・
もしかして...
やめておけばよかった....
高さがないから、つぶれたお焼きみたいに
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