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2008年02月08日

小さなイタリア料理屋　セレーノ

(4)

テーマ：イタリアの美味しい話(706)

カテゴリ：ディナー　イタリアン

久々のリストランテです

用事で行った先にあったイタリアンにフラっと

シェフ一人、ソムリエール一人の２０席足らずの小さなお店

もうすぐ１周年・・まだ新しいのですね～

８時に入りましたが先客は１組、２名、今日も寒いですからね～

外に本日のおすすめメニューがいくつか書いてありましたが

びっくり！！！！

外で見た「本日のおすすめメニュー」そのままでした

・・・・メニュー少なっっっ！！！

ま、ま、初めて来たお店ですから、おすすめが一番！！

前菜２、プリモ２、セコンド１でいきましょう（二人で）

残念ながらグラススプマンテはないので白ワイン

寒すぎてビールは無理です

前菜一皿は盛り合わせ

ゴルゴンゾーラのクロスティーニ、鴨のパテ、

オリーブ、ピクルス、山形産のプロシュート

ないのですが、これが、かなりのボリューム

がっつり二人分あります

イタリアのプロシュートよりおいしですよ、これは

もう一杯白ですね

もう一つの前菜はほたてのティンバッロ、からすみがけ

これは・・・ほたてのハンバーグかと思いきや・・・

完全にほたてのかまぼこ

では伝わりにくいと思いますが、直径１２CMぐらいあります

食べ応えあるな～

パスタは手打ちです

あさりとトマトのカバテッリ

しっかり歯ごたえのモチモチパスタ

キッタッラ、猪のラグー

もうおわかりだと思いますが、量があります猪がゴロゴロ入ってます

味もしっかりしてます赤ワインにしましょう。

女性のソムリエさんがちゃんと説明してくれます。

グラスは白、赤３種類づつあるので十分ですね。

ちょっとめずらしい地ブドウのものもあるし。

セコンドはなめたかれいのカルトッチョを食べたかったのですが

品切れ・・・先客が召し上がっていました・・・

小さなお店ではあることです・・・１食限定

と、いうことで、くろむつをカルトッチョにしてくれました。