ＵＮＡ　ＰＡＳＳＥＧＧＩＡＴＡ

赤坂に新しくオープンしたイタリアン

LA BOTTEGA DEL GUSTO

ラ・ボッテガ・デル・グースト

に行きました

路地にひっそりたたずむ、と～ても雰囲気の良いお店です

大人の隠れ家系

気さくなサービスとしっかりしたお料理

イタリアらしさが満載です

まずはスプマンテでかんぱ～い！！そして白からスタート！！

左、馬肉のカルパッチョ　右、カルチョッフィとボッタルガのサラダ

魚介のフリットミスト

海老、イカ、ホタテ、目光、カサゴ、それから・・・

何種類のお魚たちが入っているのかしら

サクっとあがって、お塩がガツンと効いておいしいですよ～。

プリモは４種類（取り分けて１人分です）奥から時計回りで

カエルとカルチョッフィのリゾット、ズィーティ猪のラグー

芝エビ？とトマトのスパゲッティ、かき菜とサルシッチャのオレキエッテ

自分でオーダーしていないので、すべて多分

セコンドはアクアパッツァと詰め物をした鶏（ホロホロ？）

ペースト状の内臓が詰められています

お料理はどれもスゴクおいしいです

日本人向けのさっぱりイタリアンではなく本気イタリア料理です。

ソムリエさんに相談しながらワインをセレクトするのも楽しい

ドルチェはパンナコッタ、苺のティラミス、紅芋のモンブラン

甘さ控えめなのでイタリアっぽくないかも・・・

その方がうれしいけど一緒にデザートワインもいただきました

値段もけっして高くありませんよ～

しっかり食べて飲んで１万円はいかないと思います

最近行ったお店ではかなりの満足度

まだ知られていないけど、きっと人気のお店になるでしょう