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2010.06.15
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カテゴリ: ローフード

ご訪問、ありがとうございます 久しぶりの更新です。

ヒョ~、忙しくて日記を書くまで手が回りません。

以前読んで、下書きしていた日記をここいらで。


赤ちゃんのときに持って産まれてきた酵素は、たったのスプーン一杯…

体内酵素を減らす要因は、次のものだといわれています。

加齢、紫外線、ストレス、タバコ、薬、添加物などの過酸化物質、加熱食。

後ろにレシピ集が載っていますが、全てローフードではありません。(加熱あり)

トマトの梅シロップ漬けが旨そうだったので、作ってみました!

トマトin梅シロ

 (漬けている状態)

湯むきしたトマトを梅シロップに2時間程つけて出来上がり!

48度以下で湯むきできるか、実験してみました。

結果、ツルンと手早く剥けないものの、キレイに剥くことはできました。

梅シロも、アガペとかで作ると完全ローだな。(贅沢~)

私はコチラを使いましたがね。




以上、次の更新は、来週あたりか ?! 






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Last updated  2010.06.15 14:54:23
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