UHURU

カリフラワーのディップを作ってみましたよ。

カリフラワーとニンニク、味噌、塩をガーッとしたものに、アボカドを加えました。

ローフードなので、カリフラワーは茹でていません。

青梗菜を生で食べるのに抵抗があった夫も、コレは旨いと言ってました！

カリフラワーが半分残ったので、うーらさんのレシピ本からカリフラワーのラグー　ベジボロネーゼも作りました。

こちらはローではありません。

カリフラワーはもっぱら茹でるだけで、食べていたけど、色んな食べ方があるものだ。