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July 17, 2010
夏野菜
テーマ:
暮らしを楽しむ(411415)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
梅雨明けですね。。。
私たちの住む地域は、雨の被害はほとんどなく
豪雨が続いたっということもありませんでした。
日中、曇り空のもと洗濯物を干したりしましたが
途中でザーッと雨に降られたり
洗濯物の乾きにくい部分が臭ってきたり
生乾きのTシャツを着ていると、汗で悪臭を放ってくるし。。。
家中の汚れから、湿気でカビも生えてくるし。。。
やっと洗濯物がカラっと乾くと思うと嬉しいです。
最近、九州産の夏野菜がスーパーで
高騰していて
野菜を買うのをためらってしまっていましたが
ご近所の家庭菜園をしているおばちゃんから
夏野菜いっぱい頂きました。
昨日の夜は
頂いたトマトと、なす、ピーマンを圧力鍋で煮込んで、ベーコンを加え
トマトソースを作って
スパゲティにしました。
今日のお昼は、子供たちが
キュウリの浅漬けを作りました。
まな板の上で、いたずりして
ジップロックのビニール袋の中にめんつゆと昆布、きゅうりを
入れて
めん棒で軽くトントン。
作り方は「これでいいのかなあ??」
息子は、1本食べました
自分で、作ったっという満足感で美味しく食べられたようです。
お野菜、ご馳走様です
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Last updated July 17, 2010 01:51:41 PM
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