♪ranchan♪のヘアーアレンジ☆時々パン.お菓子etc

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2011年07月08日
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先月のマラソンで購入した梅

梅が病気(表面が黒くなる)になってしまって、キャンセルしたの。
去年すんごくフルーティーでいい香りの梅が届いたので残念~><;;
病気なので仕方ねいけどね。来年の楽しみにしておきます!!


で、慌ててネットで探して注文したんだけど、去年の猛暑で今年は不作みたいで...。
やっと減農薬の青梅を見つけて注文♪
したんだけど、まだ届かないんだよね~。^^;;

本当は 完熟南高梅 が欲しかったんだけど、青梅で注文して家で 追熟 させます。


色んな方のブログを拝見してると既に赤ジソに漬けてる方も居て
私、完全に出遅れてる気分です。^^;;


三日三晩の土用干しには計6日掛かるので、夜干しの時は特にお天気と相談しないとな~。


去年初めて最初から最後まで一人で漬けた時は、
夜干しの時、夜中に雨が降って梅ちゃんが雨で濡れちゃう夢を見て飛び起きた程(笑)

梅干し.梅シロップ.梅ビネガ-2010-2梅干し2010



あ、「らっきょ」は3週間位前に漬けたよ
今年は控えめの4kgでごわす~






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Last updated  2011年07月08日 16時31分57秒
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