2010.05.20
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秋もすっかり深まり
食欲はうなぎ上りです
先日栗を１キロ買いました
まずはそのままゆでて
半分に割って
スプーンですくって食べました
そのつぎに
２人のお友達におすそ分けしました
炊き込みご飯に
栗をたくさんいれました
しめくくりに
モンブランが食べたいと思いました
でも
最近のこの食欲で
カロリーもちょっと気になったので
生クリームを入れる代わりに
低脂肪牛乳でモンブランを作ってみようと
思いました
で、ケーキの代わりに
栗で作ったクリームを
くにゅくにゅとまわしかけました
栗料理で食べたかったものは
一応一通り食べて
大満足の私ですが
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