*** ｌｉｎｅｎ＆ｎａｔｕｒａｌ ***

 ｺﾝﾆﾁﾊ*

先日ごとおり土鍋を買ったことを日記に書きましたが

昨晩その土鍋で鯛めしを作ってみました

とりかかってから思ったのですが

「土鍋でまだ白ごはんも炊いたことないのにいきなり鯛めしなんて作れるのか」

でも鯛も買っちゃったしそのまま続行して作りました

ごはん2合に対してお水をどれだけ入れるか

鯛めしなので醤油などの調味料も入れるため水少なめのほうがいいのかな

など、いろいろ悩みましたが

だんだん面倒になってきて結局は適当に。。。

その結果、今回は少しお水が足りなかったみたい(￣▼￣|||)

「ふっくらつやつや」の一歩手前って感じでした

土鍋ごはん***

何度か炊くうちに水加減、蒸らし加減などつかんでいけたらなと思いました

 ↑土鍋のまわりが激しく汚れています

炊飯時、吹きこぼれの洗礼を受けました(*ﾉω<*)

土鍋の場合は沸騰したのを見計らって弱火にしても

土鍋がすでにすごく熱くなってるのでそのまま沸騰して吹きこぼれちゃいます

あとの掃除が大変でしたが

おいしいごはんを食べるためだし仕方ないなぁと思いました

他にも土鍋で鶏とジャガイモのデミグラスソース煮↓

写真撮り忘れましたがジャガイモソテー(ローズマリー風味)も数日前に作りました☆

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ポイント１０倍、明日の9:59までで終了のお店が多いです

今日はニトリに行こうと思っていたのですが

ヤフーニュースで「31日よりニトリ値下げ」とやっていたので

偵察だけしに行こうかなぁと悩み中。。。

でも、うちから一番近いニトリは駐車場料金がかかるのでしたっ!!

やっぱり31日まで我慢しよう。。。

ｵﾃﾞｶｹﾁｭｳｼｵﾋﾙﾈｼﾏｾｳ

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