日々の雑記帳

こんばんは

昨日の晩御飯で～す ♡

昨日は、ストックの少ない冷蔵庫みて鱈を発見。 

煮魚は最近お料理したばかりだし

何しようかな～と考えていたら、

市販のグリーンカレーの缶詰があったな～と思い出し、

癖の無いタラの魚なら何とかいけそう～

と、言う事でグリーンカレーに決まり！

冷凍していた海老も、そろそろ片づけないといけないので、

シーフード風味のグリーンカレーに～♡

缶詰なので、ココナッツミルクと、

好きな材料を入れて煮込むだけ～。

写真の様なカレーが出来ました。

先日冷凍庫にストックしていた、筍のメンマも薄味仕立てなので、

しっかり厚揚げと共にグリーンカレーにINです。

鱈は、沢山入れたはずなのに、お鍋をかき混ぜていたら

実がほぐれて形が無くなってしまった^^; 

とても美味しく頂きました

 さて、今日の晩御飯は何にしようかな～。 

御馳走様

タイのグリーンカレー、缶詰仕様オリエントグルメ　

タイカレーのグリーンカレー缶　缶詰