日々の雑記帳

おはようございます

昨日、2回目の収穫です

トマトが、沢山採れました～

この時季のトマトは、

宝石のようにキラキラ輝いて見える

 チェリートマトとフルティカです。

チェリートマトは固定種で色々な種類が混じって居るタイプ♪

どんなトマト出来るか楽しみに観察しています

どちらも種から育てました

甘くて美味しいです！

他のトマトに比較して、

このトマトの完熟は糖度バツグン！

土作りも重要だけど、種選びも重要ですね。

トマトの時季は、初めはおやつ感覚で

テーブルにどっさり盛って、ポイポイと食べてもらいます

（食事に使う分は。少量取り置き。へん？）

この時季だけの、豪快で贅沢な味わいです！

本物のトマトの味、沢山味わってもらいましょう～

画像は、フルィカです♪

ほど良い酸味と甘味で、こちらも美味しい！

中玉トマトで、種から今年は育ててみました

あっという間にさばけました

家庭菜園の醍醐味です

 少しずつ収穫野菜も工夫しながら

色々創作料理へと～

ミニトマトは、生食が一番ですが、炊込みご飯や

スープ、酢の物、デザートにも色々使えます。

今年は、ケチャップとか作れるかな～？

保存食が作れればと期待してますが

それ程沢山は収穫出来ない、貧困菜園です

菜園作りは、

色々なブログを参考にさせて頂いてます

狭い路地など色々工夫しながら、

3年目に突入してます。 

良い一日を！！

お知らせ

フリーページに、 おすすめ を新たに追加しました！