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こんにちは(*^-^*)
7月に入り猛暑が続いております。
毎朝野菜の水撒きに早起きしてますが、
4~5時台は、かなり涼しい~♪楽しみな野菜の成長を眺めながらの水撒き
頑張ってます!
沢山取れそうな夏野菜や
スーパーでお得に買えるキュウリやお茄子を
使い、食卓に浅漬けがあると嬉しいですね~♪
これから、糠漬けが大活躍!
野菜は食物繊維が沢山とれる上に
糠は天然酵母や各種ビタミン類etc
体にいい成分が沢山凝縮されています。
是非、この季節は糠床作りして浅漬けを楽しんでください!
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