日々の雑記帳

こんにちは(*^^*)

早いもので、今日から１０月ですね！

食欲の秋！

美味しいもの食べてますか？



我家は昨晩カジキのフライをしました♪

いつものお煮付やソテーとは違うサクサクの触感で
お魚のフライもたまにはいいものです。

下味で塩コショウし、卵液と小麦粉を混ぜたものに切り身を
くぐらせ、パン粉を付けて米油で揚げました！

米油だとこんがり揚がって美味しく出来ます♪




付け合わせの副菜は、きんぴらの酢の物です。
油料理なのでさっぱり味に作りました。

多目に作って保存。

一緒に、めん汁と七味で味付けした

きんぴら牛蒡も同じ材料で作り保存しました。

スープは、あさりが冷凍庫に残っていたので、クラムチャウダー♪

我家は、豆乳ベースで、塩コショウとウエイパー少々。
一緒に煮込んだ野菜は、これも野菜室にあった玉ねぎとキャベツのみ。





美味しく頂きました！

ご馳走様(#^^#)






我家は、定期的にこちら購入してます。