2002/12/18
カテゴリ： カテゴリ未分類
私は半年ごとに新しいこと取り組もうと思っています。
半期ごとに、パワーアップできなくちゃ、
仕事をやっている甲斐がないと思っています。
マニュアルに沿っただけの授業なんてつまんない。
私の所属する手作り御菓子教室は
春と秋に新学期があります。
だから、半期、6ヶ月がとても、わかりやすく、捉えやすい単位だと自分としたら思っています。
ということで、
ひつじ年になったら、
新しいことにチャレンジしていくつもり。
和菓子師範科を卒業された、生徒さんが通う、
月に１度のお楽しみクラスまでを担当することになりました。
和菓子屋さんの店頭にならんでいる上生菓子を毎回丁寧につくります。
たくさん練習して、たくさん失敗して、
この難しランクのクラスも楽しく、やらなくちゃ。
生徒さんが待っている！
やるぞぉ。と決めたことは、私はやります。
人のしないような、めいっぱいのドジはするけれど、
外したらいけないところは外しません！
と言う、つもりなんです。いつも。いつも。いつも。
覚悟だけは、あるのですけれど。
半期ごとに、パワーアップできなくちゃ、
仕事をやっている甲斐がないと思っています。
マニュアルに沿っただけの授業なんてつまんない。
私の所属する手作り御菓子教室は
春と秋に新学期があります。
だから、半期、6ヶ月がとても、わかりやすく、捉えやすい単位だと自分としたら思っています。
ということで、
ひつじ年になったら、
新しいことにチャレンジしていくつもり。
和菓子師範科を卒業された、生徒さんが通う、
月に１度のお楽しみクラスまでを担当することになりました。
和菓子屋さんの店頭にならんでいる上生菓子を毎回丁寧につくります。
たくさん練習して、たくさん失敗して、
この難しランクのクラスも楽しく、やらなくちゃ。
生徒さんが待っている！
やるぞぉ。と決めたことは、私はやります。
人のしないような、めいっぱいのドジはするけれど、
外したらいけないところは外しません！
と言う、つもりなんです。いつも。いつも。いつも。
覚悟だけは、あるのですけれど。
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Re:和菓子講師もそろそろ８年目なので・・・(12/18)
きらら０５３１
さん
素晴らしいですね。<br>半年ごとか～。私は何とか1年ごとに目標を定めるくらいかな？さて、来年は？<br>もうすぐだわ！こまったわ。
(2002/12/18 10:42:55 PM)
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