〇●和菓子教室 私の時間●〇

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2006/10/03
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写真は私の分のあんみつだから、生徒さんのはもっときれいです。


東京五つ星土産の手作りあんみつにも絶対ひけをとらないって!


和歌山県加太のテングサを煮て…固いトコロテンを作ります。コロコロに切ります。
寒天で作るのじゃないから味わいが違うよ。
こし餡も煮ました。
赤えんどう豆も塩茹でしました。
ぎゅうひも白玉粉で作りました。
フルーツは三色揃えたよ~。

バニラアイスはハーゲンダッツを買いに走りました。


豪華豪華なあんみつを喜んでいただきました!
今日も楽しいサービス業をできて良かったで~す。





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最終更新日  2006/10/03 08:12:39 PM コメントを書く


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