〇●和菓子教室 私の時間●〇

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2007/02/14
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教室についたらすぐに冷蔵庫に入れて…カットしてココアをふってみんなで食べました。


生チョコって本当にわがまま。
ちょっと室温が高いと柔らかくて…なめらかで口溶けはいいけれど…甘~く感じてしまいますね。

食べ時って云うのかな、食べてもらうタイミングと云うのかな~難しいですね。

バニラチョコレートと生クリームと飴がけしたウォールナッツ、ブランデー漬けレーズンとバターとて作ってみました。
適当な配合、ある意味オリジナルレシピです。







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最終更新日  2007/02/14 09:41:21 PM コメントを書く


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