〇●和菓子教室　私の時間●〇

2013/03/11

桜

桜の花を蒸し物の雁月にのせました。
雁月は、仙台より北の‥郷土のお菓子と聞きます。岩手。
生徒さん達と大震災の話題もお話ししました。
明日は我が身です。先に東北地方でご苦労されているだけで、それは自分の事なんです。ね。

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最終更新日 2013/03/11　02:12:04 PM コメントを書く

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旬菓を周到に楽しみたい！和菓子の味は餡で決まります。レッスン毎に餡作りをし、作りたての餡でオリジナル和菓子を作ります。和気あいあいの教室です。賄いランチの後で、お菓子に合わせて淹れるお茶もお楽しみに！月替わりのメニュー・1回3,500円予約制

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