〇●和菓子教室 私の時間●〇

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2014/03/31
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でも、まず白餡を作って…。

三滝川の橋、そばに内藤製餡さんがあります。そこで、生餡という、砂糖の入っていない餡を買ってきて、自分の目指す味、甘さのあんこを作ります。
白餡とこし餡は内藤さんのお世話になって作っています。漉す・晒す作業は大変!!内藤さんは楽天通販などでとても人気のお店です*\(^o^)/*





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最終更新日  2014/03/31 09:50:27 AM コメントを書く


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