〇●和菓子教室　私の時間●〇

2014/05/21

思いつきを形に

Ah! 思いついた事を形にすること。

道明寺粉を冷茶で膨潤し、かぶせ茶のも入れた。中餡は抹茶ミルク味。
上に濡れ甘納豆と艶寒天。
お土産に用意したけど、味は想像で作ったから、どうかな？これから一つ、わが身で人体実験しようっと！

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最終更新日 2014/05/22　09:14:56 AM コメントを書く

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旬菓を周到に楽しみたい！和菓子の味は餡で決まります。レッスン毎に餡作りをし、作りたての餡でオリジナル和菓子を作ります。和気あいあいの教室です。賄いランチの後で、お菓子に合わせて淹れるお茶もお楽しみに！月替わりのメニュー・1回3,500円予約制

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