〇●和菓子教室　私の時間●〇

2014/05/28

試作品

で、とりあえずは、冷凍庫にあったういろう生地を蒸し直し団子状態にしてみた。
左手後ろにあるものは…Yahooオークションで落札した、団子作り器・球断器でコロコロするとたくさんのお団子が直ぐできる！作業も楽しい＼(^o^)／
このういろう団子だけでもおいしけど。まだまだ工夫しなくちゃ。

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最終更新日 2014/05/28　09:38:52 AM コメントを書く

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旬菓を周到に楽しみたい！和菓子の味は餡で決まります。レッスン毎に餡作りをし、作りたての餡でオリジナル和菓子を作ります。和気あいあいの教室です。賄いランチの後で、お菓子に合わせて淹れるお茶もお楽しみに！月替わりのメニュー・1回3,500円予約制

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