日々雑感メモ帳

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2018/09/24

ぬか漬けをたくさん食べたいと思ったら、自分で作るしかない

テーマ：ぬか漬け(31)

カテゴリ：食べ物

だから、先付け、前菜、ちょっとしたおかず、というのではなく、

ぬか漬けだけをたくさん食べたいと思ったら、やはり、自分で作るしかない。

今は、ぬか漬けを始めるためのセットが売られているので、誰でも簡単にはじめる事が出来る。

後は、時々思い出して、かきまぜてやるだけ。

料理が出来ない人でも、簡単に出来るのが良いと思う。

味は、いろいろあるだろう。

私は塩分を少なめにしているし、唐辛子系は使わない。

いろいろ工夫して、自分好みの味にして行けば良いだろう。

ナスのぬか漬けがむちゃくちゃうまい。

小ぶりなナスをたくさん買って、たくさん食べた。本当に幸せだ。

乳酸菌の効能で、お肌にも良いようである。

便秘気味の人にも良いかと思う。