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えびフライ1968
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Aug 28, 2006
カテゴリ： ひとり言
冷凍食品のおいしい食べ方 種類に応じた解凍調理のコツを
冷凍食品をおいしく食べるには、冷凍食品の種類に応じた解凍・調理のコツを知っておくといい。
魚や肉などの生ものは、冷蔵室に移してゆっくり低温解凍するのが一番だが、急ぐ場合は、包装のままポリ袋に入れて口を固く閉じ、水道水などの流水につける。
全文はここね
うどんで有名な四国の人たちも、冷凍うどんがどこの家庭でも常備品としてあると言うことをおもいだしました。生で食べるのが多いとおもったのですが、冷凍うどんも美味しいとどこかで書いてありました
そういえば、我が家も『シーフードカレー』を作るときは冷凍の魚介類にお世話になります
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