2005年04月22日
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CSで韓国製作のアーユルヴェーダを紹介する番組があった。
とても面白かった。
世界がアーユルヴェーダのような古代の医学に目をむけているんだなぁと思う。

そして、何より韓国は医食同源というほど、食事が薬という考え方が強い。とても興味深い。

BSで『宮廷女官チャングムの誓い』という番組があっているけど、その料理に対する考え方ってのがとてもなんだかいいなぁ・・・と思う。
おいしさだけを追求しているわけじゃないんだよね。
『美味しんぼ』も面白かったけど、そのウンチクとはあきらかに違う。








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最終更新日  2005年04月22日 17時23分54秒


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